Que tal transformar aquela carne do dia a dia em algo
mais especial? A família vai adorar!
4 porções
INGREDIENTES
1 l de água
2 colheres (sopa) de azeite
150 g de Cream Cheese Philadelphia Light
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 dentes de alho picados
1 cebola cortada em pétalas
1 kg de contra-filé cortado em cubos
1/2 xícara (chá) de vinagre
1 ramo tomilho
COMO FAZER
Refogue, em uma panela, o azeite com o alho e a
cebola.
Junte a carne, o vinagre, o tomilho e água para o
cozimento.
Tampe e deixe cozinhar até que a carne esteja macia.
Misture o Cream Cheese Philadelphia Light, acerte o
sal e a pimenta.
Deixe cozinhar em fogo alto para o molho reduzir e
incorporar
Fonte: www.philadelphia.com.br