- 2 ovos grandes (com gemas separadas);
- 1 colher de sopa de margarina light;
- 1 xícara de chá de adoçante em pó para uso culinário;
- 1 xícara de chá de caldo de laranja;
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
- Raspas de uma laranja;
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó.
MODO DE PREPARO:
Bata as claras em neve e reserve. Então bata as gemas com a margarina e adoçante até obter um creme. Adicione a farinha aos poucos e vá batendo. Acrescente o suco de laranja e bata novamente.
Por último acrescente as raspas e o fermento e incorpore com uma colher. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno em temperatura média por 30 minutos ou até dourar.
Espere amornar e desenforme. Sirva.
Fonte: Receitas Supreme