PAVÊ DE AMENDOIM FÁCIL


INGREDIENTES
1 pacote de bolacha Maizena ou Maria (400 g)
250 g de margarina sem sal
300 g de açúcar fino
4 gemas
250 g de amendoim torrado e moído
2 latas de creme de leite sem soro

MODO DE PREPARO:
Misturar primeiramente a margarina, o açúcar e as gemas.
Bata na batedeira até formar uma mistura esbranquiçada
Adicione o creme de leite  e misture o amendoim(reserve 1 xícara de amendoim para decorar)
Montagem:
Umedeça as bolachas em leite morno e proceda assim em um refratário ou forma de aro removível uma camada de bolacha, uma camada do creme, até terminar com o creme
Enfeite por cima com o amendoim que ficou reservado
Sirva gelado

Fonte: http://receitasdepetisco.com.br/