Postada por Alex Granig,
INGREDIENTES:
Massa:
. 4 ovos inteiros
. 1/3 de xícara de queijo ralado
. 1 xícara de leite
. 1 xícara de óleo
. 1 xícara de farinha de trigo
. 1 colher de fermento em pó
. Sal
Recheio:
. 150 g de mussarela picada
. orégano
. 150 g de presunto picado
. 3 tomates picados
. 1 cebola picada
MODO DE PREPARO:
Recheio:
Misturar todos os ingredientes
Massa:
Bata os ingredientes da massa no liquidificador (fica bem
líquida)
Unte uma assadeira com manteiga, espalhe a metade da
massa, o recheio previamente misturado e por cima o restante da massa.
Polvilhe o queijo ralado e o orégano
Coloque no forno pré aquecido e asse por mais ou menos 30 minutos
Fonte: Chefe de Cozinha