INGREDIENTES:
. 2 ¼ xícara (chá) de leite
. ½ xícara (chá) de açúcar
. 1 colher (chá) de casca de limão ralado
. 1 colher (chá) de essência de baunilha
. 2 ovos inteiros
. 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido frio
MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Asse em forma caramelizada por 1hora, em forno de 180º.
Espere esfriar, desenforme e sirva em seguida.
Fonte: Comida e Receitas