BOLO DE MILHO-VERDE SEM FARINHA

Bolo de milho sem farinha que não tem por onde ser mais fácil e rápido. Está pronto para comer em 40 minutos!

INGREDIENTES

1 lata de milho escorrido
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento
3 ovos
1 pacote de coco ralado

MODO DE PREPARO

Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte uma forma.
Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje na forma e leve para assar por mais ou menos 30 a  40 minutos, ou até dourar. Deixe esfriar um pouco e sirva.