SOBREMESA DE ABACAXI


INGREDIENTES:

1 Abacaxi
1 Xícara de açúcar
2 Caixas de gelatina sabor abacaxi
1 Lata de creme de leite com soro

MODO DE PREPARO:

Lavar, descascar e cortar em pedacinhos o abacaxi
Colocar em uma panela com o açúcar (não colocar água)
Levar ao fogo,deixar até secar quase todo líquido que juntou
Colocar em um recipiente e esperar esfriar
Dissolver as gelatinas em 250 ml de água fervente
Bater no liquidificador com o creme de leite
Despejar com cuidado sobre o doce de abacaxi
Levar para gelar.

Fonte: Receitas da Vovó