INGREDIENTES:
-02 cocos grandes ralados
-01kg de açúcar
-03 xícara (chá) de farinha de trigo
-02 ovos
-01 margarina em temperatura ambiente
-01 copo de leite
-Farinha de trigo e manteiga para untar
-Forma triangular.
MODO DE PREPARO:
Misture o coco, o açúcar, a margarina, os ovos, a farinha
de trigo e aos poucos vá acrescentando o leite e misture bem.
Leve ao fogo e mexa até soltar do fundo da panela.
Transfira para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno até dourar,
retire, espere esfriar, e sirva.