PUDIM DE BRIGADEIRO

INGREDIENTES
1 colher (sopa) de amido de milho
250 g de achocolatado em pó
2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga derretida
4 ovos (3 gemas e 1 ovo inteiro)
Chocolate granulado para a cobertura
MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes no liquidificador e coloque numa forma de buraco no meio untada na manteiga e açúcar. Leve em banho-maria ao forno por 1 hora e meia. Espere mais uma hora dentro do forno para esfriar. Coloque para gelar. Desenforme e enfeite com granulado de chocolate
Fonte: dani cravo e canela