INGREDIENTES:
-1 gelatina de morango (ou maracujá)
-200ml de natas frescas (creme de leite)
-10 maracujás
-2 colheres. sopa sumo de maracujá
-Açúcar o quanto baste.
MODO DE PREPARO:
Fazer a gelatina conforme as instruções e deixar esfriar (usei gelly-já de morango).
Verter para os copos a gelatina e levá-los ao geladeira, deixando-os inclinados para ganhar o formato da diagonal (como na foto).
Bater as natas com açúcar a gosto, até obter chantilly.
Envolver o sumo e o interior dos 6 maracujás.
Colocar por cima da gelatina já solidificada, senão misturam-se os dois preparados.
Colocar o interior dos restantes maracujás por cima e levar ao frio.
Decorei com folhas de menta
Fonte: Sabores com contrates.