MOSAICO DE GELATINA


INGREDIENTES
5 caixas de gelatina com cores diferentes
350ml de água quente para cada pacote
1 sachê de gelatina em pó sem sabor
1 lata de creme de leite com soro
1 vidro de leite de coco
1/2 xícara de açúcar
200ml de água
MODO DE PREPARO
Preparar as gelatinas coloridas em vasilhas separadas da forma tradicional. É importante que seja em vasilhas baixas e retangulares, para que se possa cortar os cubinhos em seguida. Depois de pronta, gelada e devidamente cortada, colocar em vasilha molhada, alternando as cores. Desmanchar o sachê em cinco colheres de água fria e colocar o restante da água, levando ao fogo para esquentar. Tirar do fogo e misturar o açúcar, o creme de leite e o leite de coco. Misturar muito bem e levar à geladeira para endurecer.
Obs.: uma sobremesa leve, que pode ser apreciada em qualquer época do ano. Os sabores coloridos também são muito divertidos para as crianças, pois despertam a imaginação. É aconselhável fazer de um dia para o outro.
Colaboração: Dulce Salgado