INGREDIENTES
Folhas de lasanha
400 g de salmão fresco
400 g de espinafres
300 g de ricotta
20 cl de natas(usei leite)
150 g de parmesão ralado
Azeite
Sal e pimenta
Folhas de lasanha
400 g de salmão fresco
400 g de espinafres
300 g de ricotta
20 cl de natas(usei leite)
150 g de parmesão ralado
Azeite
Sal e pimenta
MODO DE PREPARO
Coza os espinafres.Corte o salmão em fatias de ½ cm.
Pré aqueça o forno a 180º.
Misture o queijo com o leite ou natas e tempere com sal e pimenta.
Unte uma forma e comece por colocar uma folha de lasanha no fundo.
Depois uma camada de espinafres bem espremidos, sal e pimenta,uma placa de lasanha,uma camada de salmão,sal pimenta e parmesão.
Regue com um fio de azeite e termine com uma folha de lasanha coberta com a mistura de queijo e polvilhada com o parmesão.
Leve ao forno durante 20 minutos.
Rendimento 4 porções
Cozinha Divina