-2 xícaras de açúcar
-4 xícaras de leite
-3 colheres de sopa de farinha de trigo
-1 xícara de fubá
-1 xícara de coco ralado
-4 ovos
-1 colher de sopa de fermento
-1 xícara de queijo ralado
MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Por último o fermento e bata mais um pouco.
Coloque em forma untada. Leve ao forno pré - aquecido, por 30 minutos aproximadamente, ou até dourar. Retire do forno e deixe amornar. Leve à geladeira por 2 horas, desenforme e sirva.
Fonte: Receitas e Cia