TORTA DE FRANGO COM VEGETAIS

INGREDIENTES:

- 1/2 Kg de Peito de frango desossado moído
- 1/2 Xícara (chá) de Aveia
- 1 Ovo
- 1 Cebola pequena
- 1 Dente de Alho
- Quanto baste de Salsinha
- Quanto baste de Ervas frescas
- 1 Cenoura ralada
- 1/2 Xícara (chá) de Agrião picado
- 1 Tomate picado, sem pele, sem sementes
- Quanto baste de Sal
- Quanto baste de Pimenta do Reino Branca
- Quanto baste de Farinha de rosca para polvilhar

MODO DE PREPARO:

Misture todos os ingredientes e coloque, de preferência, numa forma retangular (para bolo inglês) untada com óleo. Leve ao forno até que a carne esteja bem cozida e dourada por cima (cerca de 30 minutos). Dica Se você gosta de pratos mais exóticos, da mistura de doce e salgado, use granola diet (sem açúcar mascavo, mais clarinha) no lugar da aveia e acrescente uma colher de uvas passas.
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