PAÇOQUINHA GELADA

INGREDIENTES

1 pacote de bolacha tipo maizena
250g de amendoim torrado e moído
1 lata ou 1 caixinha de leite condensado
 Manteiga para untar

MODO DE PREPARO
Em um liquidificador triture a bolacha até obter ponto de farinha. Coloque em uma vasilha, acrescente o amendoim e o leite condensado. Misture bem e amasse com as mãos até formar uma pasta. Espalhe em uma forma retangular untada com manteiga. Leve à geladeira por 2 horas, corte em quadradinhos e sirva gelada passada no açúcar cristal