Pavê de Castanha com Café

INGREDIENTES:

-2 colheres(sopa) de café solúvel
-1 xícara (chá) de água
-1 xícara (chá) de leite
-1 colher (sopa) de amido de milho
-2 colheres (sopa) de açúcar
-1 lata de creme de leite
-100g de castanhas de caju picadas
-1 pacote de biscoito champanhe

MODO DE PREPARO:

Dilua o café solúvel na água fervente, reserve.
Misture o leite, o amido, o açúcar, o creme de leite e metade do café pronto.
Leve ao fogo até engrossar.Retire do fogo,ponha a castanha e misture.
Em um refratário monte camadas alternadas de creme e o biscoito umedecido no café.
Sirva gelado.
Fonte: Fogão Caipira da Lili