Empadinha de Coco

Receita de Empadinha de coco
Ingredientes

2 latas de leite condensado
5 ovos
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (chá) de raspas de limão
100g de coco ralado
Margarina para untar
Coco ralado para polvilhar

Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje em forminhas de empada untadas com margarina e leve para assar em banho-maria, em forno preaquecido, em temperatura alta, por cerca de 35 minutos. Polvilhe o coco ralado por cima.
Rendimento 15 Unidades
Colaboradores
Culinarista: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora
Foto: Marcelo Breyne/Colaborador
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