Bolo Construção (Maria Aparecida)

Maria Aparecida: Esta receita eu peguei aqui na comunidade a algum tempo atrás. Tem o nome de bolo mas na verdade é um pão doce maravilhoso. Foi postada pela nossa querida amiga Ligia de Curitiba, mas infelizmente a postagem com a receita desapareceu.

INGREDIENTES:

-800 grs. de farinha de trigo
-5 ovos
-250 grs. de margarina
-2 colheres (sopa) de açúcar
-1 pitada de sal
-1 copo tipo requeijão de água morna
-2 colheres (sopa) de fermento fresco
-1 lata de leite condensado cozido por 40 min. na panela de pressão
-açúcar, coco ralado e canela em pó.

MODO DE PREPARO:

Prepare como um pão comum. Faça bolinhas e recheie cada uma com 1 colher de (chá) de leite condensado cozido. Passe as bolinhas numa mistura de açúcar, coco ralado e canela em pó. Coloque numa forma de buraco no meio deixe crescer até dobrar de volume. Asse em forno médio. Após regue com uma calda com 2 copos de açúcar e 1/2 copo de água.
Rende 2 roscas.

Fonte: Culinária Receitas